百合花的家鄉
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蘇打餅乾(出自雅虎知識+ 柳兒)

蘇打餅乾 材料: 快發乾酵母1大匙 溫水3/4杯 低筋麵粉300克 鹽1/4小匙 小蘇打1/2小匙 奶油1小條(113.5克) 做法: 1.酵母先加水讓它溶化。 2.再加其它材料一起揉成均勻的麵糰。 3.看烤盤大小分成2到4份,把一份放在和烤盤同大的烤盤紙上,擀成0.2公分厚的薄片,再用輪刀切成5公分大的方型。 4.表面可以再刷一點水、撒一點鹽,較有味道。 5.放在溫暖潮溼的地方發酵1小時。 6.烤箱預熱到240℃,放在最上層烤約6分鐘。 註: 也可以加蔥末做香蔥蘇打,或加糖和椰子粉做椰子蘇打。 (這是我自己出的食譜,不是網路文章,麻煩要轉載的同好們註明出處) 相關詞: 蘇打餅作法, 義美全麥蘇打餅的熱量, 香蕉半根優酪乳蘇打餅, 熱量低的蘇打餅, 蘇打餅乾, 蘇打綠, 小蘇打, 蘇打粉, 小蘇打粉, 蘇打綠頻率
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